九谷焼*KUTANI SEAL×AKKO①* 石川県の伝統産業である「九谷焼」。 「九谷焼をみなさんの身近に」をテーマに、 九谷焼の転写技術を活かし、 独特のデザインの器が作られまし... 続きを読む...
波佐見焼*Scandinavian Pattern Collection* 波佐見焼は、長崎県東彼杵郡波佐見町で焼かれている 有田焼(佐賀県)に並ぶ伝統的な磁器です。 地理的な事情から有田焼、伊万里焼として... 続きを読む...
豆皿豆知識(mamesara trivia) 小皿のうち、特に小さなものを豆皿、手塩皿と呼びます。 昔、食膳の不浄を払うために小皿に塩を盛ったことからおてしょ(お手塩)とも。 薬味や... 続きを読む...